Buenas
La idea es que en 0 no podes garantizar la desigualdad estricta, pues cualquier otra recta que pase por cumplirá que . La idea es garantizar que cualquier otra recta es esta mas lejos de que la recta tangente en un entorno reducido de 0, pero esto no se puede garantizar para 0.
En resumen, todas las rectas que pasan por el punto tienen la misma distancia a en el punto 0 (que es 0) pero, para cualquier recta distinta de la recta tangente, se cumple que existe un entorno reducido de donde para todo . Esto ultimo es lo que deberías probar
Cualquier duda vuelve a escribir
Saludos