Hola Juan Manuel,
No, no hay ningún inconveniente en que uses funciones como \ , o cualquier otra que estemos usando en el curso.
Lo que sí es importante es que, para cualquier función que uses, sepas qué es lo que está haciendo, cómo, y que puedas justificar que el uso es conveniente para el problema en que la estés aplicando. Por ejemplo, si usás \ para resolver un sistema con una matriz llena, deberías ser consciente que está haciendo escalerización gaussiana y, en caso que alguien te lo pregunte, ser capaz de justificar por qué eso te parece más adecuado para resolverlo que otras alternativas.