Grupo 6- Estimación de demanda del consumo de Starbucks en Uruguay

Grupo 6- Estimación de demanda del consumo de Starbucks en Uruguay

de Rodrigo Alejandro Aguillon Stoletniy -
Número de respuestas: 3

Introducción:

El presente enfoque tiene como objetivo presentar una posible implementación de un modelo cuantitativo de estimación de la demanda del consumo en las tiendas Starbucks en Uruguay. El foco se centra en analizar cómo diferentes factores pueden influir en la demanda de los productos de Starbucks en el país, con el fin de proporcionar a la empresa una comprensión más profunda de sus patrones de consumo y permitir la toma de decisiones estratégicas informadas.


Contextualización:

Esta propuesta surge en respuesta a la necesidad de Starbucks de adaptar sus estrategias a las dinámicas cambiantes del mercado uruguayo. A medida que los hábitos de consumo y las preferencias de los consumidores evolucionan, es fundamental que Starbucks comprenda cómo factores como la ubicación de las tiendas, el perfil demográfico de los consumidores y las tendencias económicas pueden afectar la demanda de sus productos.


Análisis de la realidad:

Se ha observado que la demanda de productos de Starbucks en Uruguay puede verse influida por múltiples variables. La ubicación de las tiendas, por ejemplo, puede ser un factor crítico, ya que las tiendas en áreas de alto tráfico podrían tener una demanda diferente en comparación con las ubicadas en zonas residenciales. Además, las tendencias económicas y la disposición financiera de los consumidores también pueden afectar su voluntad de gastar en productos de café de alta calidad.


Formulación del problema:

La hipótesis planteada es que la demanda de productos de Starbucks en Uruguay está influenciada por una combinación de factores, incluyendo la ubicación de las tiendas, el poder adquisitivo de los consumidores y las preferencias de sabor. Se busca desarrollar un modelo cuantitativo que integre estos factores para predecir la demanda con mayor precisión. Dado que los patrones de consumo pueden variar según la ubicación geográfica y otros factores contextuales, se espera que el modelo sea capaz de capturar esta variabilidad y proporcionar estimaciones realistas.


Modelo propuesto:

Utilizando datos históricos de ventas, registros de ubicación de las tiendas, datos demográficos y otros factores relevantes, se puede construir un modelo que relacione estos datos con la demanda de productos de Starbucks. El modelo resultante puede ofrecer información valiosa sobre qué tiendas y qué productos son más populares en diferentes áreas geográficas y momentos del año. Esta información puede servir como base para ajustar el inventario, la disponibilidad de productos y la estrategia de precios de Starbucks en Uruguay.


Consideraciones adicionales:

Es importante reconocer que la inclusión de múltiples variables en el modelo puede aumentar su complejidad. Sin embargo, esta complejidad puede ser manejada adecuadamente mediante técnicas estadísticas y herramientas de modelado avanzadas. Además, se debe prestar atención a la calidad y la integridad de los datos utilizados, ya que estos son fundamentales para obtener resultados precisos y confiables.


Conclusión:

La implementación de un modelo cuantitativo para estimar la demanda de consumo en las tiendas Starbucks en Uruguay puede ser una herramienta invaluable para la toma de decisiones estratégicas. Al considerar una amplia gama de factores que influyen en la demanda, Starbucks puede adaptar sus operaciones de manera más precisa, satisfaciendo las necesidades cambiantes de los consumidores y maximizando sus resultados financieros en el contexto uruguayo. Este enfoque representa una oportunidad para obtener una ventaja competitiva al tomar decisiones informadas y basadas en datos.


En respuesta a Rodrigo Alejandro Aguillon Stoletniy

Re: Grupo 6- Estimación de demanda del consumo de Starbucks en Uruguay

de Omar Viera -
El problema planteado tiene varias aristas. Pensando en ampliar el horizonte de modelos y metodos que pueden ser usados a partir de los planteos, una solucion posible (entre muchas otras) es usar tenicas de Data Mining. Un posible camino podria ser un algoritmo de Clasificacion que inquen que cosas "van juntas". Por ejemplo, la combinacion localizacion y gusto y/o poder adquisitivo. De esta forma se pueden detectar cual de esas (u otras) son las "variables" relevantes en la determinacion de la demanda.. Modelos de Regresion tambien son posibles.
Un joker cuando no se sabe mucho es otra tecnica de data Mining denominada de clusterimg o agrupamiento. La medida de sitancia en este caso podria ser la relacion entre demanda y poder adquisitivo o cualquier otra.
Cual de todas las tecnicas (u otras posibles) se adapta mejor es dificil decir sin mas info. Pero tecnicas de IA y Data Mining parecen adecuadas.
Saludos,
/Omar.
En respuesta a Rodrigo Alejandro Aguillon Stoletniy

Re: Grupo 6- Estimación de demanda del consumo de Starbucks en Uruguay

de Maria Sofia Camacho Lamboglia -
Buenas!

Desde el grupo 8 consideramos que la propuesta enviada por los compañeros es extremadamente interesante, y deseamos traer a la luz algunos factores que quizás podrían ser enriquecedores a la hora de pensar en un modelo que determina la demanda o las proyecciones del consumo de Starbucks mas a largo plazo.

En primer lugar, al ser Uruguay un país tercermundista, existe una clara tendencia hacia los productos y "cadenas" provenientes del exterior, y en particular de Estados Unidos. A pesar de que efectivamente, Starbucks vende café de muy buena calidad, es el logotipo de la compañía lo mas conocido de ésta, no tanto sus bebidas o comidas. Además, debemos tener en cuenta que Starbucks llegó al país hace no más de cinco años, lo que términos de antigüedad no es mucho.

Starbucks es una cadena consagrada internacionalmente, de eso no hay duda, pero si se combina la pérdida de "novedad" para el mercado Uruguayo, con la aparición de otras marcas internacionales prestigiosas de comida, como lo son La Panera Rosa, Le Pain Quotidien y Tostado, es innegable que la atención que en un principio acaparaba Starbucks, ahora esta distribuida. Es por esto que de no renovar sus estrategias, en algún momento, es probable que la demanda baje hasta su punto estable.

Asimismo, creemos relevante mencionar que influyen las campañas negativas que ciertos competidores puedan realizar hacia los productos de Starbucks, como lo son ciertas campañas de McDonalds, atacando el café y los precios altos de Starbucks.

Esperamos haber sido de ayuda,
Saludos!
En respuesta a Rodrigo Alejandro Aguillon Stoletniy

Re: Grupo 6- Estimación de demanda del consumo de Starbucks en Uruguay

de Facundo Manuel Spira Rivas -
Buenas, como están?

El modelo planteado nos parece sumamente interesante y los comentarios de Omar y del grupo 8 nos parece que aportan un montón.

Una adición que desde nuestro grupo pensamos que puede ser importante a considerar en la estimación de la demanda de consumo en las tiendas Starbucks en Uruguay es la necesidad de innovación continua en el menú de la cadena. A pesar de que Starbucks es conocido por la calidad de su café, es esencial reconocer que en un mercado como Uruguay, donde la novedad puede desvanecerse rápidamente, la introducción de nuevos productos y promociones especiales podría ser un factor clave para mantener el interés de los consumidores y estimular la demanda a largo plazo. Dado que la marca Starbucks se distingue por ofrecer bebidas y alimentos únicos y atractivos, la incorporación de productos que se adapten a las preferencias cambiantes de los consumidores locales puede ser una estrategia efectiva. Esto podría incluir la creación de bebidas y alimentos con sabores y características que se alineen con las tendencias del mercado uruguayo, así como la colaboración con proveedores locales para ofrecer productos exclusivos. Además, la atención a la experiencia del cliente y la ambientación en las tiendas Starbucks también desempeñan un papel fundamental. La creación de espacios acogedores y atractivos, junto con un servicio excepcional, puede influir en la frecuencia de las visitas de los clientes y su disposición a gastar en productos de Starbucks.

Estuvimos buscando un poco sobre el tema, y encontramos un modelo real que se aplica para estos casos llamado “Modelo de Elasticidad de la Demanda”. Este modelo se basa en la idea de que la cantidad demandada de un producto puede cambiar en respuesta a cambios en sus determinantes, como el precio, la disponibilidad, la publicidad u otros factores contextuales. La elasticidad de la demanda mide la sensibilidad de la cantidad demandada ante cambios en estos determinantes. Luego, se utiliza el modelo para estimar cuánto cambiará la demanda en respuesta a cambios en estas variables. Por ejemplo, si se reduce el precio de un producto en un 10%, ¿se espera un aumento del 5% en la demanda? Esta información puede ser fundamental para tomar decisiones estratégicas, como ajustar los precios, planificar campañas de marketing efectivas o identificar las ubicaciones más rentables para nuevas tiendas.

Saludos,
Grupo 3.