La energía mecánica no se conserva porque el sistema está forzado (por un agente externo no indicado) a mantener una rotación constante alrededor del eje vertical. Esto exige un trabajo externo actuando sobre el sistema.
En la mayoría de los sistemas mecánicos que estudiamos, la conservación de la energía solo la vamos a encontrar en sistemas aislados, o tales que las fuerzas actuando en el sistema son todas (i) externas conservativas o (ii) de potencia nula.
No se conserva la energía, pero...
Es posible estudiar el sistema en un sistema de referencia que acompaña la rotación alrededor del eje vertical. En este sistema no inercial es posible encontrar una forma de potencial efectivo que nos ayuda a "preintegrar" las ecuaciones de movimiento para encontrar una cantidad conservada (el mismo camino que lleva a la conservación de la energía en los casos en que corresponde). Esto lo vemos en varios ejemplos del práctico para el caso de una partícula puntual... es un poco más sofisticado cuando se trata de un sistema o cuerpo.
No hice las cuentas con ese punto de vista, pero si quieres hacer el intento, contanos a qué llegas.
Suerte,
NC