Se agrega lo que está en negrita para indicar que el especificador de un verbo es un sintagma nominal completo, es decir, con los rasgos SPR y COMPS ya saturados (ya tienen que haber sido aplicadas las reglas para especificador y complementos de modo de combinar todos los elementos que forman el sintagma nominal).
En el ejemplo, como el sujeto de la oración tiene un único elemento, este problema no se ve, pero si el ejemplo fuera "El estudiante de música ama la ópera", lo que estamos indicando es que el sintagma completo "el estudiante de música" es el especificador de "ama".
Con el rasgo COMPS pasa lo mismo, pero en vez de decirlo explícitamente se está utilizando la abreviación NP (noun phrase). La abreviación NP representa un elemento que tiene HEAD noun, SPR vacío y COMPS vacío (se aclara al principio del ejemplo). Eso obliga a que el complemento de "ama" sea el sintagma nominal completo "la ópera".
Saludos,
Aiala