Hola,
En la letra del laboratorio, en la parte "Conformación de pulsos" creo que está bastante bien explicado lo que es. De todas formas, los taps son las samp_per_sym (en este caso 10) muestras de la función $\phi(t)$ elegida (sea una rectangular, como hicimos en clase, u otra cosa, como en el caso del Manchester). La idea es aproximar las funciones continuas que trabajamos en el teórico con un sistema a tiempo continuo, un poco como discutimos al final de la clase del miércoles.
Recuerden que a la salida del conformador hay que sacar, en el caso de la rectangular por ejemplo, un tren de rectangulos con altura 1 o -1 en función el bit que entró. Si logran eso es que el sistema está bien implementado. En el peor de los casos, pueden probar algunos valores sencillos y ver qué sale del polyphase interpolator (con un bloque qt gui time sink).
saludos
Federico