Estimados,
Agrego alguna cosa al post de Germán. La demo de FM la armamos tomando el trabajo que se encuentra en https://github.com/bastibl/gr-rds, que también incluye algunas explicaciones didácticas (ver las presentaciones y documentos al final). Este tipo de proyectos es lo que se llama Out-of-tree module (OOT) de GNU Radio. Son bloques o diagramas que no forman parte de la instalación "oficial" de GNU Radio. Hay una lista relativamente completa en http://cgran.org/. Por ejemplo, el proyecto de TV digital que hicimos en el instituto está en http://cgran.org/pages/gr-isdbt.html.
saludos
Federico