Hola,
Lo que ocurre es que si querés manejar voltajes entre 0 y VDD, como al transistor para encenderlo también le ponés VDD en VGB, está queriendo llegar hasta el VP y por encima del VP (que es menor a VDD).
Si se tratara de un caso particular en que la llave solo tiene que conectar tensiones chicas, menores a VP, si, alcanzaría con usar solamente un transistor nMOS.
Saludos,
Fernando