Hola,
lo que hay que tener en cuenta en este ejercicio es que 4 y 8 son potencias de 2 con exponentes consecutivos.
Sus representaciones en pto. flotante de 4 bits son 1,0000x2² y 1,0000x2³ . Por lo tanto, los números representables entre ambos son todas las mantisas posibles con 4 bits, es decir 2⁴. Como la mantisa 0000 se repite al incluir los extremos, el resultado es 2⁴+1.