Hola,
Quedó publicado en la sección Evaluación (https://eva.fing.edu.uy/course/view.php?id=627#section-6) un template LaTeX para la elaboración de informes de Proyectos de Grado. Al momento quedaron disponibles un archivo .zip con los fuentes para la compilación local y la URL a un template overleaf.
saludos,
Comisión de Proyectos de Grado