Se ofrece pasantía a realizar en el laboratorio del Departamento de Bioingeniería, cuyo tema es: “Producción de lipasa y/o esterasa para utilizar en la producir ácido poliláctico (PLA)”. La pasantía consiste en la optimización de las variables pH, temperatura y composición del medio de cultivo a escala de matraces para producir las enzimas lipasa y/o esterasa de un microorganismo antártico. Posteriormente se trabajará a escala de reactor de laboratorio en las condiciones optimizadas. Se realizará el diseño del reactor de producción de la enzima a una escala piloto o industrial.
Se requiere disponibilidad horaria. En caso de estar interesado contactarse con Mairan Guigou correo: mguigou@fing.edu.uy o María Eugenia .mvila@fing.edu.uy - hasta el 17 de mayo inclusive.