Ivan cómo andás ?
muy buena pregunta !
Arduino es OpenHardware o hardware libre , es decir todos los planos y los diagramas de los componentes son públicos y cada empresa puede utilizarlo y fabricar su componente. Eso permite que haya chips, sensores, placas o chips y shields para diversas funcionalidades.
Arduino como fundación tienen su componentes que venden ellos y tienen la marca Arduino, pero no significa que sea original.
Lo que si tenes que fijarte al comprar una placa de desarrollo es el modelo y que sus funcionalidades. Ejemplo la placa UNO es la que usamos nosotros. Hay otras variedades como MEGA, NANO , LEONARDO que tienen algunas variantes.
Varias marcas como Elegoo o SparkFun desarrollan estas placas, y existen también muchos sensores y otras placas que son compatibles con las placas Arduino. En Amazon tienen una gran variedad de placas de desarrollo tipo Arduino y sensores, y en plaza también pueden encontrar
Saludos
Sebastian