Propuesta pasantía de Ingeniería Química
Se ofrece trabajo de pasantía a ser realizado en el Departamento de Operaciones Unitarias y
Departamento de Bioingeniería, bajo la supervisión de Lucía Xavier y Verónica Saravia.
El objetivo del trabajo es avanzar en el estudio de la obtención de carotenoides a partir de
bacterias. En particular se buscan alternativas para la etapa de extracción de los carotenoides
de la biomasa.
El trabajo consistirá en la evaluación de diferentes mezclas extractivas utilizando estándares de
dos carotenoides. La concentración de los carotenoides en las fases se analizará por HPLC, y
con los diagramas de fases que ya se disponen, se seleccionará la mezcla que presente mejor
comportamiento. Posteriormente se aplicará la mezcla de extracción a la biomasa bacteriana
producida en un biorreactor, para evaluar el % de recuperación.
Se estima una duración de 4-6 meses con una dedicación semanal de 20h. Esta actividad se realizará en la modalidad práctico de laboratorio, no tiene una retribución monetaria prevista.
Aquellos interesados, escribir a luxavier@fing.edu.uy o vsaravia@fing.edu.uy hasta el 19/4 inclusive.