Elección del tema y los datos:
Para el proyecto es muy valioso que elijan datos que no se encuentran en formato de red, puesto gran parte del trabajo creativo es justamente transformar los datos en una red.
Las siguientes fuentes de datos concentran muchas redes y pueden servir de inspiración para entender que tipo de datos conviene representarse con redes:
https://icon.colorado.edu/
http://snap.stanford.edu/data/
http://networkrepository.com/labeled.php
En los casos que se quiera hace foco en las técnicas y no en la exploración de los datos, entonces puede usarse datos de red preprocesados (esto requiere menos trabajo al principio del proyecto pero más trabajo al final)
saludos