El primero, quizás ya su docente de monitoreo se lo mencionó pero por si en algún caso no, el sitio nghttp2.org responde a una solicitud de upgrade sin TLS, así que pueden usarlo para testear la segunda parte del obligatorio.
El segundo es otra biblioteca además de la nghttp2 que puede resultarles útil http://python-hyper.org/projects/h2/en/stable/
Martín