En PCM M-ario, cada símbolo corresponde a más de un bit, por lo que en general se usa r_s en ese caso, es decir la tasa de símbolo (que ahora ya no coincide con la de bits).
La tasa de símbolo es r_s = n f_s, siendo n el largo de palabra de la codificación (en este caso M-aria) y tiene unidades de símbolos por segundo.
Si queremos convertir esa tasa a bits por segundo, es necesario multiplicar por la cantidad de bits que lleva cada símbolo, y eso se corresponde con el log_2 (M) que si M = 2^u vale justamente u, y entonces queda r_b = u.n.f_s.