Esperó que sirva de algo mi explicación y que no entreveré más.
Saludos.
Creó que estas mezclando un poco, los bloques de memoria son para guardar información, por ejemplo una parte de un archivo, pero también en los ejercicios que tu dices son utilizados para almacenar los dir_entrys de los archivos pertenecientes a un directorio, lo que se hace es que cuando un directorio te dice que en un cierto bloque están sus dir_entrys entonces casteas ese bloque a un array de dir_entrys de tamaño el tamaño de bloque/tamaño que ocupa un dir_entre.