Es correcto lo que decís. Para poder solapar las etapas ALU1, ALU2 y IF, se precisan como mínimo una ALU y dos sumadores. Es indiferente al ejercicio si le asignás una ALU a la etapa ALU1 o un sumador, mientras quede claro que se necesita hardware de uso específico de esa etapa para poder ejecutar el pipeline sin demoras.
Saludos,
Federico