En alto nivel pueden imprimir lo que quieran para diagnóstico. Las llamadas a printf/scanf no deben pasarlas a assembler salvo en el caso en que deban traducirlas a las instrucciones IN y OUT de 8086
Las pruebas deben correr en el ArquiSim y la comparacion se va a hacer contra la salida generada en el ArquiSim
Saludos,
Gustavo