Exacto, porque como dije "respondí como si ésta también refería a una búsqueda, cuando en realidad es un project".
En el caso puntual de tu "project" es simple, no tienes stage anterior que filtre nada, así que estás trabajando sobre la colección customer completa, y el proyect debe recorrerla toda agregando un campo nuevo en cada documento que se llena a su vez con otro. En definitiva debes tomar cada elemento de la colección (1) y por cada uno leer el campo $customer_id (0.01) y eventualmente podemos sumarle otro (0.01) para escribirlo.
En el caso puntual de tu "project" es simple, no tienes stage anterior que filtre nada, así que estás trabajando sobre la colección customer completa, y el proyect debe recorrerla toda agregando un campo nuevo en cada documento que se llena a su vez con otro. En definitiva debes tomar cada elemento de la colección (1) y por cada uno leer el campo $customer_id (0.01) y eventualmente podemos sumarle otro (0.01) para escribirlo.