Hola,
Si se precisan funciones auxiliares, entonces se dice explícitamente en la letra.
Si no se dice explícitamente, entonces se espera una única función (recursiva o iterativa, da igual).
Si de todas formas hacés varias funciones donde se espera una, se verá caso a caso. En general las soluciones con varias funciones son mas complejas de lo que se espera. Puede ser que te quite algún punto, dependiendo del problema, de lo bien que esté resuelto, etc.
A veces corregimos soluciones con varias funciones, pero en general no funcionan por tener varios errores.
Espero haya aclarado algo la duda,
Eduardo