Hola Fabrizio
Voy a asumir que te referis al ejercicio 3 (que pide apreciación, ya que en el 2 eso no se pide).
Para cualquier instrumento que diseñen, si uno sabe el rango en las unidades del instrumento (en este caso grados) y como pasar de volts a grados, una vez que tenes la apreciación en volts, es simplemente convertirla con la misma relación.
Ejemplo, el termómetro del Laboratorio: 25 a 45 °C en 2,5 a 4,5 V es decir que 2 V / 20 °C
Entonces tenemos una conversión de 0.1 V/ °C Si yo se que mi apreciación en grados es de 0.3 V eso me va a dar una apreciación de 3 °C.
Espero que se entienda la idea.
Saludos