Hola Joaquín,
para determinar si es coseno o seno, o cualquier otra fase, necesitas información sobre cuanto vale el campo en un punto en determinado instante de tiempo. Por ejemplo ejercicio 9 Pr11. De lo contrario, si esa información no se da es arbitrario. Recorda que senos y cosenos son iguales a menos de cambios de fase de más/menos 90 grados.
Espero quede claro. Cualquier cosa a las órdenes