Mauricio,
En la parte anterior vos hallaste la curva I-V de tu arreglo de paneles. Recordá que el punto de máxima potencia se da en el codo de esa curva por lo que podés hallar la corriente y el voltaje en ese punto, y de ahí calcular la potencia. Lo podés verificar graficando también la potencia en función del voltaje.
Saludos.